Lesung mit Pascal Strehler

SWE SPECIAL Open Air | Pas­cal Streh­ler: Rosé – Das Buch zum Wein

Buch­vor­stel­lung inkl. Weinprobe

Lange wurde der Rosé hier­zu­lande nicht wirk­lich ernst genom­men: weder Fisch noch Fleisch, weder rot noch weiß. Anfangs ledig­lich ein Neben­pro­dukt der Rot­wein­her­stel­lung, hat Rosé in den letz­ten Jah­ren welt­weit an Qua­li­tät und Bedeu­tung gewon­nen. Heute steht er nicht mehr nur für ein mon­dä­nes Jet-Set-Leben an der Côte d’Azur oder lau­schige Abende mit Freund:innen auf dem Bal­kon, son­dern für ein eigen­stän­di­ges, ernst­zu­neh­men­des Wein-Genre.

In sei­nem Buch nimmt Pas­cal Streh­ler die Leser:innen mit auf eine Reise durch die Welt des Rosé. Er erzählt von der Her­kunft des Weins, erklärt Her­stel­lungs­me­tho­den und Reb­sor­ten und stellt wich­tige Anbau­ge­biete sowie Wein­gü­ter vor. Mit Fach­wis­sen, Humor und Lei­den­schaft beschreibt er die Unter­schiede der ver­schie­de­nen Rosé-Stile, räumt mit Mythen auf und gibt prak­ti­sche Tipps zum Food-Pai­ring. So wird das Buch zu einem infor­ma­ti­ven und genuss­vol­len Beglei­ter für alle, die Rosé bes­ser ver­ste­hen und neu ent­decken möchten.

Inkl. klei­ner, aber fei­ner Wein­probe. Wei­tere Infos folgen.

Ein (hof­fent­lich) lauer Som­mer­abend mit Lite­ra­tur, Gespräch und Wein­se­lig­keit – gemüt­lich unter freiem Him­mel auf der Som­mer­bühne des Kul­tur: Haus Dacheröden.

Pas­cal Streh­ler arbei­tet als freier Jour­na­list für den Nord­deut­schen Rund­funk. In sei­ner Frei­zeit liest er sich ste­tig Wein-Wis­sen an und lagert es kühl und trocken. Vor eini­gen Jah­ren ließ er sich zum Assi­stant Som­me­lier wei­ter­bil­den und ver­öf­fent­licht regel­mä­ßig Inter­es­san­tes wie Skur­ri­les auf sei­nem Wein-Blog Traubengucker.de. Trotz spär­li­cher Wein­berge ist er sei­ner Hei­mat­stadt Ham­burg stets treu geblie­ben, wan­dert aber für sein Leben gerne durch die Wein­land­schaf­ten Europas.

Preis Vor­ver­kauf: 22,00 € Abend­kasse: 25,00 €

Ver­an­stal­ter: Erfur­ter Herbst­lese e.V.